Вересковый мед

Вересковый мед

Начиная с июля, вереск, живописный цветущий кустарничек с крохотными лиловыми цветами, начинает цвести в карельском лесу и, благодаря своему длительному цветению, является прекрасным медоносом. В конце июле в ресторане в продаже появится настоящий вересковый мед, который придется по вкусу любителям горьковатых и ароматных сортов.

Читать дальше...
Открытие ресторана

Ресторан открыл свои двери для посетителей 15 мая! Первые посетители пришли к нам не через рекламное объявление. Они просто пришли отдохнуть на берег озера и обнаружили, неожиданно для себя, ресторан с гастрономическим меню, включающее в себя такие изысканные блюд как "татаки из кабачков с салатом из морских водорослей в орехово-перечном соусе" или "рибай-стейк с соусом «перечный крем из сельдерея с горгонзолой».

Читать дальше...